Marketing digital para un restaurante, cafetería o bar: posicionamiento, promoción, publicidad
¿Tienes un restaurante, cafetería o bar y quieres promocionarlo en el mundo digital? Es importante que definas tus servicios y tu público objetivo antes de comenzar cualquier estrategia de promoción. No necesitas implementar todo lo que hay en el mercado digital, sino enfocarte en las herramientas que te ayudarán a lograr tus objetivos de negocio.
Una forma efectiva de hacer esto es aplicar el principio de Pareto, identificando los servicios que generan el 80% de tus ingresos, mientras que requieren el 20% de tu esfuerzo. Los demás servicios pueden ser un complemento, pero es importante enfocarte en aquellos que generan la mayoría de tus ingresos.
Identificación de servicios y públicos destinatarios
¿WHY, WHAT, WHO, WHEN, WHERE?
Para tener éxito en el marketing digital de su restaurante, café o bar, es importante responder a cinco preguntas clave. En primer lugar, ¿por qué acuden las personas a su establecimiento? Analice los recibos de los meses anteriores para determinar qué se ha pedido con más frecuencia y asegurarse de que se ajusta al concepto del establecimiento.
En segundo lugar, ¿qué está dispuesto a ofrecer a los visitantes? ¿Su establecimiento es puramente gastronómico o se enfoca en eventos y banquetes?
En tercer lugar, ¿quién es su público objetivo? Determine los intereses, la edad y los ingresos de su público objetivo.
En cuarto lugar, ¿cuándo espera su público visitar su establecimiento?
Finalmente, ¿dónde le conocen los visitantes y dónde ven información sobre su establecimiento?
Considere promociones y descuentos en restaurantes mediante tarjetas electrónicas de fidelización para llegar a un público offline y controle su presencia online para aprovechar el uso de internet y las redes sociales para buscar opiniones.
Planifique su estrategia de contenidos
Al planificar su estrategia de contenidos, es importante preguntarse "por qué" está produciendo el material y qué objetivos empresariales persigue. No se trata sólo de elegir la ubicación, el tema, el tono, el diseño y el tamaño del contenido de texto o vídeo. Cada post debe ser único, útil e interesante, y ayudar a construir la imagen adecuada y necesaria en torno a su restaurante, ampliando su impacto y fidelizando a su público objetivo.
Es importante atraer a personas que compartan la misión y los valores de su establecimiento y medir su eficacia. Cada artículo, comunicado de prensa, post, vídeo debe motivar a la gente a suscribirse a sus canales corporativos, contener una narración y, a veces, un incentivo directo para realizar una determinada acción, desarrollar y reforzar la imagen de su restaurante.